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主料
輔料
具體步驟
1.備好食材。
2.蒜苗洗乾淨切成小段。
3.切好蔥花。
4.鍋內倒油,把事先打好的雞蛋液倒入鍋內翻炒成小塊。
5.把雞蛋撥到一邊,倒入蔥花和蒜苗炒。
6.蒜苗炒變軟後,加鹽,快速炒勻。
7.盛出裝盤。
烹飪技巧
蒜苗不要炒太久,變軟了就差不多了。
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