家常肉絲韭菜花怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

家常肉絲韭菜花，平時在家裡我媽媽經常做這道菜給我吃的，韭菜是自己家裡種的，正好家門前有一塊地，我媽就在那小小的地裡種了韭菜，然後平時天氣不好就不會去買菜，會吃自己種的菜。這道菜口味是鹹鮮的，很多人都可以接受這個味道的。

主料

韭菜花 ：適量
豬肉 ：適量

輔料

薑絲 ：適量
蒜 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

材料洗淨。

豬肉切絲，韭菜花切段

鍋裡放油放入薑絲和蒜片炒香。

放入肉絲翻炒後加花椒大料粉和生抽炒熟。

豬肉炒熟之後放入韭菜花翻炒。

加鹽調味兒，最後放入味精即可。