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主料
輔料
具體步驟
1.準備好材料
2.處理好材料:韭苔切寸段,肉切絲,姜切絲
3.坐鍋熱油,倒入肉絲翻炒
4.加入醬油
5.倒入薑絲
6.炒到肉絲髮白,倒入韭苔,加入鹽
7.炒至韭苔稍軟一些就可以了
8.盛盤開吃
烹飪技巧
韭苔不要炒的太久
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