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主料
輔料
具體步驟
1.準備食材
2.將鴨血沖洗一下,切成厚片
3.泡椒切碎
4.切好小葱
5.鍋內水燒沸,放入鴨血加料酒煮2分鐘
6.鍋內燒油,放入泡椒炒一下
7.放入鴨血,炒勻
8.放鹽
9.放雞精
10.放小葱,炒勻即可
烹飪技巧
高膽固醇血癥,肝病,高血壓和冠心病患者應少吃。
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