主料
番茄 ：2個雞蛋 ：1個
輔料
鹽 ：適量油 ：適量
1.番茄洗淨去皮。
2.將番茄切成塊，備用。
3.雞蛋磕入碗中，加適量鹽打散。
4.鍋熱油，下蛋液，迅速炒散。
5.下番茄塊，快速翻炒。
6.最後加入適量鹽調味即可。
番茄在炒之前要用開水燙一下，然後去皮。
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「念念不忘」番茄炒蛋怎麼做好吃又簡單
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