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主料
輔料
具體步驟
1.青菜掰葉洗淨,一定要把根部清洗乾淨,否則有農藥殘留
2.放葱蒜爆香,先放蘑菇進過翻炒再放青菜。
3.翻炒均勻後加入鹽和五香粉炒勻即可出鍋
烹飪技巧
炒青菜不要加酸性物品。也不能加蓋,否則青菜會發黃
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