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主料
輔料
具體步驟
1.菇洗淨切成片備用
2.取蒜頭
3.姜葱薑蒜都切成片
4.青菜洗淨切段備用
5.先起油鍋爆香葱段倒入切成片的菇翻炒
6.翻炒一分鐘
7.點入醬油
8.再炒一分鐘
9.倒入青菜,灑入鹽,翻炒均即可
10.入盤
烹飪技巧
這個不宜炒的過老,所以整個過程就只需幾分鐘的樣子,
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