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主料
輔料
具體步驟
1.洋葱切好泡水裏
2.準備兩個杏鮑菇
3.切片
4.鍋裏坐水加鹽焯下杏鮑菇
5.焯洋葱
6.另起油鍋
7.熱後先加杏鮑菇翻炒
8.加洋葱
9.加鹽、蠔油翻炒勻、加適量水
10.燒開,調味裝盤享用
烹飪技巧
1、洋葱杏鮑菇改刀泡水並在開水中焯燙2、起油鍋,先炒杏鮑菇,再加入洋葱3、加鹽、蠔油、適量水燒開4、調味裝盤即可
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