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辣烤裏脊肉怎麼做 - 辣烤裏脊肉的做法

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辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做

裏脊肉烤着吃,又嫩又方便,用東菱的牛排機燒製,非常省時間。

食材明細

主料
  • 裏脊肉 (230克)
  • 菜椒 (一個)
  • 紅椒 (一個)
  • 白芝麻 (適量)
輔料
  • 蠔油 (1湯匙)
  • 叉燒醬 (2湯匙)
  • 生薑片 (2片)
  • 蒜頭 (1瓣)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

辣烤裏脊肉的做法步驟

  • 辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做 第2張

    1、裏脊肉清洗乾淨,切小塊。

  • 辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做 第3張

    2、將青椒,紅椒清洗乾淨,切小塊。

  • 辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做 第4張

    3、加入蒜末,叉燒醬,蠔油,白芝麻拌均勻。蓋保鮮膜,放入冰箱醃製一小時。

  • 辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做 第5張

    4、將裏脊肉串在竹籤上,再加一片紅椒,依次類推。

  • 辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做 第6張

    5、預熱東菱牛排機。

  • 辣烤裏脊肉的做法 辣烤裏脊肉怎麼做 第7張

    6、將肉串加入烤盤上,合上,等待數分鐘。

小竅門

烤的時間要看肉的大小而定。
沒有芝麻也可以不加,青椒紅椒也可以不加。