歡迎來到醉香屋!
>
1、裏脊肉切成小條(裏脊肉放冰箱凍了一下😁)。
2、加少許鹽和胡椒粉、料酒抓勻醃20分鐘入味。
3、磕入一個雞蛋和澱粉拌勻。
4、再次醃10分鐘。
5、起鍋燒油,油七成熱時,下入裏脊肉炸至金黃色(一條一條下哦)。
6、撈出。
7、瀝乾油。
8、油再次燒熱,下入炸好的裏脊肉復炸一下。
9、撈出待用。
10、番茄醬+糖+醋,小火熬煮開後。
11、加少許水澱粉,再次煮開。
12、倒入裏脊肉翻拌均勻即可出鍋。
13、好了😁。
14、成品圖。
15、成品圖。
圖文推薦
相關文章