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泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做 - 泰式甜辣醬裏脊肉的做法
泰式甜辣醬裏脊肉怎麼做 - 泰式甜辣醬裏脊肉的做法
醉香屋
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食材明細
- 甜辣 (口味)
- 炸 (工藝)
- 三刻鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
泰式甜辣醬裏脊肉的做法步驟
1、食材:裏脊肉(已清洗)。
2、麪粉。
3、雞蛋、薑片。
4、泰式甜辣醬。
5、將已清洗的裏脊肉放在案板上切成片。
6、放入盤中,擱入薑片,加適量的料酒、鹽、雞精。
7、拌勻,醃製30分鐘。
8、將雞蛋打入麪粉中,加一些水調成雞蛋麪糊。
9、接着,將醃製好的裏脊肉雞蛋麪糊中掛上麪糊。
10、下入油鍋中炸成金黃色,撈出。
11、然後,鍋中加適量的清水,擱入甜辣醬。
12、攪勻煮開,煮至濃稠。
13、最後,下入炸好的裏脊肉翻勻,即可。