芳香四溢的金針菇湯怎麼做好吃又簡單

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

雞蛋 ：1個
蔥 ：15
金針菇 ：1包

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.金針菇剪掉根部，洗淨切段。

2.蔥，香菜洗淨切碎備用。

3.鍋裏油熱加入蔥花炒香。

4.加入金針菇翻炒幾下。

5.加入適量水燉煮。

6.開鍋後1分鐘左右，加入蛋液攪拌至蛋液熟透。

7.最後加入鹽調勻出鍋。

烹飪技巧

簡單易做，味道鮮美。