隨着生活水平的提高,魚啊肉啊成爲了我們生活飲食的主菜,然而這種飲食搭配帶給了我們許多負面的影響,比如說高血壓高血脂高血糖的三高問題,是時候放棄一下葷菜多吃一些素材啦。接下來要介紹的這道菜色,就十分適合你名字叫做白菜燉幹豆腐絲。
主料
白菜 :200肉絲 :100
幹豆腐 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
蔥 :適量
姜 :適量
紅辣椒 :適量
具體步驟
1.大白菜乾豆腐肉
2.白菜洗好切絲
3.幹豆腐切絲洗好
4.肉切好蔥姜紅辣椒備好
5.鍋裏放油加熱放入肉翻炒變色
6.放入蔥姜紅辣椒翻炒
7.再放入白菜翻炒
8.再放入幹豆腐翻炒
9.加適量水蓋鍋蓋燉10分左右
10.加適量鹽燜幾分鐘
11.出鍋盛碗裏
1、這道菜不能燉時間長,太爛了不好吃了。