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主料
輔料
具體步驟
1.白菜葉子用手撕成片狀,根部用刀斜切
2.豆腐切方塊狀
3.起油鍋,放入蔥爆香,加入豬肉條炒制變色後加入紅辣椒段翻炒
4.加入白菜翻炒一會,加入生抽,鹽
5.在加入適量水
6.煮開後加入豆腐塊大火煮開
7.轉小火慢燉10多分鐘就可以了
烹飪技巧
不吃辣的就不要加辣椒了
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