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手把手教你做麥旋風雪糕圖解

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手把手教你做麥旋風雪糕圖解

到了夏天,就是雪糕,冰淇淋的天下了,我簡直太愛麥旋風冰淇凌了,可口的奧利奧碎挑逗味蕾,濃郁的奶香充斥着脣齒之間,讓人沉醉其中。今天,我就來教大家如何在家自制麥旋風雪糕,好吃到一碗都不夠,做法特簡單,一次成功。

主料

蛋黃1個
奧利奧餅乾碎 :50克

輔料

細砂糖 :適量
牛奶 :50克
淡奶油 :適量

詳細步驟:

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第2張

第一步

蛋黃中加入細砂糖,攪動

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第3張

第二步

純牛奶用小火加熱

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第4張

第三步

倒在蛋黃裏面

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第5張

第四步

攪拌均勻

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第6張

第五步

倒回奶鍋里加熱

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第7張

第六步

淡奶油加糖打發至有紋路

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第8張

第七步

倒入蛋黃牛奶

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第9張

第八步

拌勻

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第10張

第九步

加入餅乾碎

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第11張

第十步

倒入盒子裏,放進冰箱冷凍四小時以上

手把手教你做麥旋風雪糕圖解 第12張

第十一步

撒上餅乾碎

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