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主料
輔料
具體步驟
1.我的是小雞蛋,所以用到5個,其實份量很少的
2.洋蔥洗乾淨切小粒
3.雞蛋打散,和洋蔥混合一起,可以加點鹽和水
4.熱火下油
5.等油有點冒泡的時候就倒一部分料下去
6.待一面金黃色就翻過來,翻炒一下也可以的
7.不用擔心洋蔥是否熟透,因爲本身洋蔥就是可以生吃的哦。吃的時候加點醬油
烹飪技巧
雞蛋打散時候加點鹽是爲了可以儘快打散開來
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