日式照燒雞腿飯怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

雞腿 ：一個
米飯 ：少許

輔料

自制照燒醬 ：少許
菜心 ：少許
黃瓜 雞蛋 ：少許

具體步驟

1. 自制照燒醬 可以去超市買現成的 李錦記都有

2. 雞腿 去骨 我是提前醃製一天的 這樣更入味 雞腿放入平底鍋煎至兩面焦黃 8成熟

3. 加入照燒醬 如果是現成的 可以加少許水 口味要淡

4. 等汁快收干時關火

5. 菜心 飛水 備用

6. 醬雞腿切塊 菜心隨意擺哪裏都行 再加個開花蛋 稍後再米飯上澆上少許照燒醬 既可

烹飪技巧

注意或不能太大以免雞腿煎餬口味一定不能鹹澆汁的東西以淡爲主