鹹香掉渣燒餅怎麼做好吃又簡單

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

低粉 ：300

輔料

鹽 ：1小匙
酵母 ：1小匙
牛肉餡 ：適量
蔥 ：適量
姜 ：適量
生抽 ：適量
五香粉 ：適量
孜然粉 ：適量

具體步驟

先將麪糰揉好，發酵2個小時左右；

在這期間，將大蔥和姜切碎，和在牛肉中，按照自己的口味添加生抽，鹽，五香粉和孜然粉；

面發好後，做成5個麪糰，滾圓，餳15分鐘；

取出一個擀圓，刷上一層薄薄的橄欖油，鋪上牛肉餡；

灑上白芝麻；

烤箱200°預熱，烤15分鐘即可。