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15-20分鐘。掉渣餅是一種香酥可口的麪點食物，一般使用麪粉透過發酵以及加入豬油後揉搓充分製作而成的麪糰包裹着餡料一起烤熟後食用，口感香酥美味。掉渣餅有也可以製作成實心的，然後搭配菜餚或是紅燒肉製作成卷菜餅食用。
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