美味的紅燒烤羊肉，我知道的，其實是很多人呢，都是很喜歡吃豬肉啊牛肉啊之類的肉類，但是呢，就是單單不喜歡吃羊肉，因爲羊肉是比較騷的，但是呢，我這次製作羊肉，你們一定要放心說這個羊肉肯定是不會騷的，所以，放心的學習吧，我的家人都是很喜歡吃的。
主料
羊肉1 ：適量輔料
鹽 ：適量具體步驟
羊肉切塊，沖洗乾淨，鍋中放清水，羊肉冷水下鍋，中火煮開後再煮上5-10分鐘，舀去浮沫汆水後的羊肉撈出，用流動的水沖洗乾淨瀝乾水分，鍋中倒油放入羊肉翻炒。
加入適量清水，大火燒開轉小火1.5小時至熟即可。
放入生抽、老抽、八角、山奈、香葉、料酒、乾紅椒炒勻。
