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主料
輔料
具體步驟
1. 豬腱用流動水沖洗乾淨,再切成3cm見方、1cm厚的塊待用。
2. 雞骨草、蜜棗用流動水沖洗去表面浮土。馬蹄洗淨削去外皮。
3. 鍋中注入2500ml冷水,大火燒沸後加入所有材料,待再次煮沸後轉小火煲煮約2小時,最後放入鹽調味即可。
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