主料
豬肉餡 ：150雞蛋 ：2個
輔料
蔥碎 ：適量姜碎 ：適量
生抽 ：適量
白糖 ：適量
鹽 ：適量
白胡椒粉 ：適量
1. 豬肉餡中放蔥姜碎
2. 再放鹽，生抽，白糖，白胡椒粉攪打上勁
3. 攪好的肉餡平鋪在碗底
4. 打兩個生雞蛋放在肉餡上面
5. 上鍋，水燒開，蒸15分鐘，就可以上桌開吃了
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自制太陽肉怎麼做好吃又簡單
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