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不可以。臘肉最好不要曬太陽,溫度太高容易使臘肉變質。存放臘肉的時候可以用保鮮膜將臘肉包好放進冰箱中冷凍,若是冬季可以將臘肉放在通風的房間中。臘肉是醃製曬乾得到的食物,晾曬臘肉的時候最好採用陰乾的方法,陰乾法可以防止因溫度太高使臘肉變質。
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