三月三地菜煮雞蛋怎麼做好吃又簡單

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

薺菜 ：300
雞蛋 ：兩個

輔料

豬油 ：一大勺
鹽 ：適量

具體步驟

1.地菜就是薺菜，現在已經張得老高開花結籽了～

2.再加上黃豆，紅棗，楓球子，姜塊，雞蛋，青殼鴨蛋一起加水淹過撒少許鹽煮上就是了～（應該是這樣做的吧～我只吃現成滴哈～）

3、鍋裏加大碗水燒開，下薺菜，放入煎好的雞蛋一起煮2分鐘，調鹽味即可。刪除

烹飪技巧

這個湯水一定要多喝點，據說可以去風溼、清火，腰腿不痛，預防很多毛病滴～