寓意可以讓一年當中腰腿不疼、頭不疼。地米菜也叫做薺菜，又叫護生草、如芊菜、雞心菜、地菜、菱閘菜等，每個地方的別稱都不一樣。營養價值高，以食用嫩葉爲主，吃起來清香可口。地米菜可以做涼拌菜、炒食、做湯等，做法很多。
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