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水开后蒸20-25分钟。在烹制蒸红薯之前,要想让红薯在更短的时间内可以蒸熟,建议把红薯去皮后进行切块处理。但体积相对较大的红薯,在蒸的时候也是需要适当地延长蒸煮时间的。红薯可以用来做蒸红薯、烤红薯等等。在煮火锅的时候,也可以放入适量红薯片。
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