竹菜板是沉的好还是轻的好

沉的。沉的竹菜板更加厚实，使用过程中不容易变形。竹菜板是用竹块拼接压制而成，经高温压制后不容易变形，坚硬耐磨。使用完竹菜板需要将表面擦干，放在通风处存放，以免竹菜板发霉或是出现开裂现象。竹菜板需要定期清洗保养，这样会更加卫生。