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1、看外观:好的糙米色泽晶莹剔透,每一颗都粒粒分明。
2、闻味道:好的糙米闻起来有一股大米的清香味,而不是一股发霉的潮湿味。
3、用手碾:如果用手碾糙米,米粒没有碎掉,说明糙米很干燥,没有被加入水。
4、用手摸:好的糙米摸起来没有油腻的感觉。
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