鸡汤可以用什么炖

砂锅、高压锅、电压锅等。其中炖鸡汤用砂锅慢慢的炖所炖出来的鸡汤味道会更好。炖鸡汤的时候火候是非常重要的，大火烧开之后需要转成小火慢慢的熬煮，这样鸡汤喝起来才会更加的美味。炖鸡汤的时候可以加入适量的红枣和枸杞，这样能够提升鸡汤喝起来的口感。