不需要。把柴鸡切成小块备用即可。铁锅鸡要经过大火炖后才能出锅，所以鸡不需要焯水，直接放入锅中加入调料炖熟即可。若时间过长，可以选择高压锅缩短炖鸡肉的时间，在挑选食材时，鸡肉要以柴鸡为主，柴鸡的鸡肉更适合长时间炖煮，不易脱落。
欢迎来到醉香屋！
地锅鸡的鸡需要焯水吗
醉香屋
人气：1.3W
热文推荐
猜你喜欢
- 1鸡腿菇炒之前需要用开水焯一下吗
- 2辣子鸡需不需要焯水
- 3鸡腿菇需要焯水再炒吗
- 4炒鸡肉焯水与不焯水的区别有哪些 - 炒鸡肉要不要焯水
- 5给鸡翅焯水的时候需要放料酒吗
- 6辣子鸡块的鸡肉要焯水吗
- 7当然需要焯水！ - 羊肉要焯水吗
- 8野生鸡腿菇需要用开水焯吗
- 9鸡腿菇煮汤需要用开水焯吗
- 10鸡翅膀焯水了还需要腌制一下吗
- 11干煸土鸡块需要焯水吗
- 12无需焯水的红烧素鸡的做法步骤图
- 13香椿炒鸡蛋需要水焯一下吗
- 14炒鸡腿菇之前需要焯水吗
- 15凉拌鸡腿菇需要用开水焯吗
- 16鲜香菇炖鸡需要焯水吗
- 17炖三黄鸡汤需要焯水吗
- 18香椿炒鸡蛋的家常做法需要焯水吗
- 19炒鸡翅需要提前焯水吗
- 20香椿炒鸡蛋需要焯水吗
- 21咖喱鸡块鸡肉要焯水吗
- 22家常烧土鸡块需要焯水吗