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可以。萝卜干没有干透,可以装入食品袋中,放在冰箱冷冻保存,这样可以延长萝卜干保存的时间。晒透后的萝卜干,可以装入食品袋中,放在常温通风干燥的环境中存放即可。萝卜干在吃之前,可以放在开水中,泡软即可。泡软后的萝卜干,清洗后,可以腌着吃,也可以炒着吃。
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