香菜能冷冻保存吗

不能。香菜是很多家常菜的配菜，可以通过下面的方式进行保存香菜，将香菜中的损伤的部位去掉，放在通风处把香菜中的水分晾干，然后用纸最好是吸水性好一点的纸把香菜包裹起来放在阴凉通风处保存，可以保存三到五天，不过用之前还是要看看有没有变质。