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不可以。冷冻保存,温度过低蒜苗会出现冻伤的情况,导致营养流失,影响食用。保存时可以放入冰箱冷藏保存,温度在一度左右最佳。可以减缓蒜苗水分流失,保持蒜苗的新鲜口感。蒜苗在保存时,要将其用保鲜袋装好。保存时间不宜过长,最多保存七天左右。
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