干黄花菜可以冷冻保存吗

可以。黄花菜又叫金针菜，是草本植物之一，含糖量高。新鲜的黄花菜想要储存也需放进冰箱冷藏，但应尽快食用。干黄花菜放进冰箱冷冻，可以使食物储存时间更久，还可以防止虫类的侵袭，使食物保持新鲜。干黄花菜本身就是脱水制品，所以储存起来很方便。