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全蛋海绵蛋糕的知识大全
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“美味可口”全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
01-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:6个低筋面粉:120辅料油:30水:30糖:85具体步骤1.水和油各30克,混合2.鸡蛋打散入无油无水的盆里3.分次倒入白糖85克4.打蛋器打发全蛋5.打蛋器拎起来,...
香甜的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
02-17
准备时间:10分钟    烹饪时间:25分钟母亲节那天,因为觉得送花束给妈妈太俗气了,所以想要自己做一份礼物给妈妈,不知道做什么会比较好,然后发现了这个全蛋海绵蛋糕,就自己制作了一个,制作全蛋海...
十分诱人的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
12-07
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:140辅料牛奶:30白糖:100食用油:30鸡蛋:4个具体步骤1.准备低筋面粉。2.将需要的食材用电子秤每一份都称好。个人心得,如果想蛋糕更蓬松,可以多...
好吃不腻的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
02-02
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟全蛋海绵蛋糕是一种传统的,比较常见的蛋糕,全蛋海绵蛋糕的外形有气孔,因为其形似海绵,用料只有鸡蛋面粉和糖,所以称为全蛋海绵蛋糕。全蛋海绵蛋糕口感略微...
美味佳肴般的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
08-14
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:5个低筋面粉:150牛奶:35辅料细砂糖:90玉米油:35具体步骤1.把全蛋打入盘里,加入细砂糖2.用打蛋器打发至纹路不会消失3.筛入低筋面粉搅拌均匀4.倒入...
脆嫩可口的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
08-11
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:99鸡蛋:3个辅料食盐:1白砂糖:50橄榄油:20牛奶:20具体步骤1.低筋面粉称重。2.鸡蛋打入无水无油的盆中,加入食盐和白砂糖。(我打鸡蛋的时候下面坐...
全蛋海绵蛋糕的做法 不一样的海绵蛋糕——全蛋海绵 全蛋海绵蛋糕怎么做
02-24
“自从给小胖妞做过几次全蛋杯子小蛋糕后,就爱上了这种蛋糕。全蛋海绵省去了分离蛋白和蛋黄的麻烦,做出来的蛋糕咬起来更有质感,更美味了。想做一个好的装饰蛋糕,基础蛋糕就显得尤为重要了。吃腻了分蛋海绵的绵软?那就来试...
全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单 - 简易版
11-25
准备时间:30分钟    烹饪时间:20分钟主料细砂糖:100低筋面粉:120黄油:30辅料鸡蛋:4个具体步骤1.制作海绵蛋糕需要的食材——鸡蛋、面粉,糖和黄油。2.先将4个鸡蛋打入盆中3.打散,打出粗泡4.加入...
家有大厨之全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
12-12
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时主料低筋面粉:70辅料油:适量鸡蛋:3个绵白糖:40具体步骤1.三个全蛋放入盆中2.开始搅打3.加入三分之一的砂糖4.继续搅打5.再次放入砂糖6.再次搅打7.蛋液开始...
松软的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
01-31
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟全蛋海绵蛋糕是一种传统的,比较常见的蛋糕,全蛋海绵蛋糕的外形有气孔,因为其形似海绵,用料只有鸡蛋面粉和糖,所以称为全蛋海绵蛋糕。全蛋海绵蛋糕口感略微...
美味可口的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
01-30
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低粉:108砂糖:90全蛋:187辅料黄油:14牛奶:25ml麦芽糖:10蜂蜜:10具体步骤1.蜂蜜+麦芽糖混合加热至70度。全蛋+全部的糖,用打蛋器边搅边隔水加热至40度,离开...
全蛋海绵蛋糕8寸怎么做好吃又简单
12-14
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料全蛋:6个低筋面粉:130细砂糖:70调和油:45牛奶:42辅料具体步骤1.取一大锅倒入冷水中火加热,将6个全蛋和砂糖倒在一个稍大点的打蛋盆中。隔水边加热边用...
#回忆#全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
12-09
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100白砂糖:70色拉油:20鸡蛋:4个辅料清水:20具体步骤1.鸡蛋打入盆中,加入白砂糖。2.打发至纹路不容易消失。3.筛入低筋面粉拌匀。4.接着倒入清...
可口的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
09-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料蛋:150糖:80低粉:80黄油:20盐:四分之一勺牛奶:25辅料油:适量具体步骤1.黄油加牛奶隔热水融化备用2.全蛋加糖和盐隔热水手动搅拌到糖融化,温度到38度左右开...
营养美食之全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:3个细砂糖:70低筋面粉:100辅料玉米油:20牛奶:20具体步骤1.不锈钢盆中加入鸡蛋和砂糖,2.用电动打蛋器先低速打1分钟,再高速打3分钟,最后再低速打1分...
全蛋海绵蛋糕(原创)怎么做好吃又简单
03-27
准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋粉:120辅料白糖:80鸡蛋:4个具体步骤1.低筋粉120克2.白糖80克3.3鸡蛋4个4.4开始打蛋,装蛋的盆子下面放一盆热水这样容易打发,白糖分3次加入5.打到...
自制全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
10-06
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料细砂糖:120低筋面粉:130鲜奶:30全蛋:240色拉油:30辅料盐:1/2小勺具体步骤1.准备称量好所有材料,鸡蛋打入无水无油打蛋盆,油和牛奶放同一个容器里2.白糖全...
全蛋海绵蛋糕的做法 爱在心里-全蛋海绵蛋糕 全蛋海绵蛋糕怎么做
02-01
“有时候就是这样的,计划着变化着,前一分钟还是那么着,后一秒就完全不一样了。就拿这个爱心蛋糕来说,本想把蛋打在蛋糕表面,在心形蛋糕上面再覆盖出来一个心字,可海绵蛋糕不回缩圆鼓鼓的表面让这一构想未能实现。想把凸面压...
家庭版全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
01-02
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料面粉:80玉米油:40玉米淀粉:20绵白糖:40辅料鸡蛋:4个具体步骤1.面粉和淀粉混合后过筛2.鸡蛋打在无水无油的盆里,先加入一半的糖3.用电动打蛋器打至粗泡...
在家做的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
12-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料绵白糖:130低筋面粉:130鸡蛋:5个辅料牛奶:60盐:适量玉米油:40具体步骤1.鸡蛋打在无油无水的盆中2.加入三分之一的白砂糖3.打发一分钟后再加入三分之一...
让人怀念的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
01-23
准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时主料鸡蛋:2个辅料油:40ml塔塔粉(白醋):2水(牛奶):40ml盐:1糖:60泡打粉(可加可不加):2具体步骤1.将鸡蛋,糖,盐,塔塔粉,混在一起,打发起来(大概需要78分钟)2.打发好的状态,密...
“DIY美食”全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
12-28
准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时主料细砂糖:125植物油:35鸡蛋:5只低筋面粉:150牛奶:35辅料柠檬汁:8滴具体步骤1.准备所需材料。2.将鸡蛋打入深盘内,再倒入所有细砂糖。3.再挤上数滴柠檬汁。4...
全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单 - DIY
11-21
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料糖:60牛奶:20低筋面粉:100色拉油:40鸡蛋:3个辅料柠檬汁:适量具体步骤1.准备食材(有一个鸡蛋是在冰箱拿出来的,所以我还隔着温水,让它回到正常温度)2.鸡蛋加...
自己做的全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
01-06
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料白砂糖:120牛奶:30油:30鸡蛋:4个低筋面粉:130辅料盐:1/2小勺具体步骤1.将四个鸡蛋打入盆内,加入细砂糖。盆内必须无水无油。2.将混合液隔水加热至40度,边...
DIY全蛋海绵蛋糕怎么做好吃又简单
07-05
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个细砂糖:120牛奶:30低筋面粉:130辅料玉米油:30具体步骤1.鸡蛋打到无水无油的干净盆里,加入细砂糖2.电动打蛋器打发,3.提起打蛋头,滴落下来的蛋糕...
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