豆豉鲮鱼焖凉瓜的知识大全

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆豉鲮鱼焖凉瓜是一道家常小吃，制作过程简单易操作，操作时间短。美味豆豉鲮鱼比一般的鱼更加有营养，而且吃起来肉质鲜嫩，鱼刺也很少。凉瓜其实就是苦瓜，如...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鯪鱼：800肉糜：500胡萝卜：50荸荠：250木耳：适量辅料植物油：适量生粉：适量砂糖：适量盐：适量鸡粉：适量耗油：适量具体步骤1.将鱼去鳞，鱼肚切开，把内脏挖出。2.在鱼...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟凉瓜，也就是大家所熟知的苦瓜，含有大量的维生素和纤维素，由于其有一定的药用价值，可以清热解毒，养胃润肺，深受人们的喜爱，尤其是夏天，苦瓜无论是做冷菜还是热...

食材明细主料豆豉鲮鱼（120克）土豆（225克）辅料蒜（适量）调料酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒土豆的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、土豆、蒜（已切碎）。2、取豆豉鲮鱼120克去鱼骨、撕成小块，待用。3...

“做法简单，省时好吃，下饭菜，只要是豆豉鱼罐头就可以”食材明细主料圆白菜（适量）辅料豆豉鲮鱼罐头（适量）咸鲜（口味）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块，随便买个豆豉鱼罐头就可以。2、锅里不放油，直接干...

食材明细主料苦瓜（1个）豆豉鲮鱼（适量）辅料蒜末（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒苦瓜的做法步骤1、豆豉鲮鱼。2、取两块豆豉鲮鱼，撕成小块，再准备蒜末。3、苦瓜一条。4、苦瓜切成4小块，用刀切...

食材明细主料豆角（250g）豆豉鲮鱼（1块）辅料蒜末（适量）清水（适量）调料盐（适量）油（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒豆角的做法步骤1、豆角。2、清洗干净后择成段。3、准备一块豆豉鲮鱼和蒜末。4、将豆豉鲮鱼撕成小...

“家里的小菜园种出来的东东，总是让人想动心思好好做菜。苦瓜是好东西，相信大家都懂，但确实苦得........我个人从小也是不吃苦的人，但家里有人特喜欢吃，还喜欢吃这种海鱼罐头，所以就把它们合一起做了一道菜，希望各位多多指教...

“豆豉鲮鱼罐头和苦瓜是两种很搭配的食材，非常简单却味道很棒，豆豉鲮鱼罐头荤香，苦瓜解油腻，两样一样炒很互补，苦瓜吸收了鲮鱼的香味，很下饭又很快手，营养也丰富呢。”食材明细主料苦瓜（1根）辅料豆豉鲮鱼罐头（2条）配料蒜米（2粒）盐（1...

食材明细主料麦菜（一颗）辅料罐头豆豉鲮鱼（适量）配料花生油（适量）蒜头（适量）鱼香（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药，蒜剁碎，罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅...

“豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食，它色泽翠绿、鱼香味美，豉香浓郁，脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼（适量）油麦菜（...

食材明细主料凉瓜（2个）排骨（2条）辅料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）豆豉（适量）蒜头（适量）清淡（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆豉排骨焖凉瓜的做法步骤1、斩好的排骨清洗干净后再泡出血水。2、凉瓜对半切开刨去皮后切大块备用。3、豆...

准备时间:12分钟　　　　烹饪时间:33分钟家常豆豉鲮鱼焖苦瓜是一道经典家常菜，主要是以鲮鱼为主要食材搭配豆豉苦瓜等配料烹制而成。鲮鱼中含有丰富的蛋白质，鱼肝油等有助健康。苦瓜口味特色，营...

“说起鲮鱼一般都会联想到鲮鱼罐头，广东最有名的就是鲜榨鲮鱼罐头和豆豉鲮鱼罐头，这两种罐头里的鲮鱼都是炸得酥脆可口，骨头都酥了。鲮鱼的骨头虽然又细又多，但味道鲜美。我们家常的做法就不用炸用香煎，再放广东的豆豉烹煮...

“潮州的鲮鱼干，陪上豆豉，完美！先煎后蒸，香、香、香！”食材明细主料鲮鱼干（1条半）豆豉（50g）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（少许）花椒（1匙）调料酱油（3匙）酱香（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆豉鲮鱼的做法步骤1、准备好的食材。2、用水泡一会，洗...

“豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了，一直想着做和油麦菜一起炒来着，可总是忘了！现在的生菜好嫩而且便宜，试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒，味道还很不错的！(展开)”食材明细主料生菜（2大颗）豆豉鲮鱼（适量）辅料蒜瓣（适量）配料盐（适量）味...

食材明细主料豆豉鲮鱼（112克）红椒（105克）蘑菇（60克）辅料榨菜丝（40克）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼杂炒的做法步骤1、食材：豆豉鲮鱼、蘑菇（已清洗切片）、红椒（已去蒂去籽清洗切开）、榨菜丝。2、将豆豉鲮鱼去鱼骨、撕成...

“第一次做这个菜，很意外，很美妙，居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜，我就爱上了油麦菜的营养价值：清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油，豆豉味...

粤菜（也就是广东菜），相信大家一定都不陌生。它是我国传统的八大菜系之一，由广州菜、潮州菜和东江菜三种组成，三种小菜系各有长处，独具特色。作为我国的代表菜系之一，粤菜做法精细复杂，且时令性极强，夏秋以清淡为主，冬春则是以浓...

食材明细主料豆豉鲮鱼（半罐）刀豆（250克）辅料大蒜（适量）红辣椒（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼刀豆丝的做法步骤1、准备好原材料；2、烧锅水，加入适量的盐和几滴油，下入刀豆里面煮；3、刀豆煮至七、...

“好多人自己做豆浆都会把剩下的豆腐渣弃之不用，实在可惜。随着科学的发展，人类文化素质的提高，人们已从营养学的角度开始重新认识豆腐渣。经研究证明，大豆中有一部分营养成分残留在豆渣中，一般豆腐渣含水份85%，蛋白质3.0%，...

食材明细主料苦瓜（适量）辅料豆豉鲮鱼（适量）苦味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼煸苦瓜的做法步骤1、1、苦瓜去籽切片，豆豉鲮鱼切片。2、2、锅内加适量水，烧开后滴入植物油，加少许盐、料酒，放入苦瓜片焯水断生去苦。3、3...

“豆腐含有优质蛋白，多吃也不怕胖小贴士：豆豉鲮鱼我用的是甘竹牌，豆豉和鱼都很硬香，感觉比粤花的更好吃，千万别买三个一起特价的，貌似叫金樱花？忒难吃，豆豉和鱼都烂烂的。”食材明细主料老豆腐（1块）豆豉鲮鱼罐头（半个）辅料郫县豆...

“夏季要多“吃苦”~”食材明细主料苦瓜（半根）豆豉鲮鱼（半盒）黑木耳（1小把）辅料葱蒜片（适量）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豆豉鲮鱼苦瓜的做法步骤1、半根苦瓜去瓤洗净切条、一小把黑木耳提前泡发洗净切丝（不能吃苦味重的，...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟在炎热的夏天，莫过于想吃到好吃的又不上火的东西，那么豆豉鲮鱼焖苦瓜是你不二的选择。苦瓜，对大家来说并不陌生，它既可消暑又清肠胃，是不可多得的好食材。...