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中餐的上菜顺序需要注意的有哪些 - 中餐的上菜顺序是怎样的
04-10
中华文化历史悠久,代代相传,古有孟子曰:“没有规矩,不能成方圆”,不管是哪行哪业,都有各行各业的规矩,中华美食更是规矩多多,讲究多多,那中餐的上菜顺序是怎样的?下面来了解一下吧。一、中餐的上菜顺序是怎样的中餐的上菜顺序一...
家常有味#水煮五花肉怎么做好吃又简单 - 自制#家乐上菜
11-30
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料五花肉:200茼蒿:250豆芽:100家乐鸡粉:适量辅料葱末:适量蒜末:半头姜末:适量四川郫县豆瓣酱:适量辣椒面:适量花椒:20粒淀粉:适量料酒:适量具体步骤1.准备好调料...
三招解决火锅加盟店的上菜速度!
01-12
餐饮行业有句老“上菜速度决定着门店盈利速度”,当然这句话也同样适应于火锅加盟店,所以这也提醒正在开店或即将开店的创业者们,想要提升收益关键之一就是提升上菜速度。那么究竟如何提高火锅门店上菜速度?下面渝味楠老火...
菊花茄子怎么做好吃又简单 - 家乐上菜,家常有味
12-02
准备时间:2分钟    烹饪时间:10分钟主料茄子:1个猪肉:20家乐鸡精:1勺辅料青椒:少许葱姜丝:少许淀粉:3勺味极鲜:适量生抽:2勺十三香:少许耗油:少许盐:少许糖:少许红椒:少许具体步骤1.茄子洗净,4-5cm切...
爱上家常味]三鲜饺子怎么做好吃又简单 - [家乐上菜
11-22
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料大肉馅:500虾仁:200香菇:100鹌鹑蛋:俩辅料葱:少量姜:少量盐:少量味精:少量花椒粉:少量糖:少量香油:少量耗油:少量生抽:少量家乐浓汤宝:一块料酒:少量具体步骤1....
家乐有味]小笼包子那口汤怎么做好吃又简单 - [家乐上菜
11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料浓汤宝:1个面粉:200水:100ML鸡爪:6个肉馅:半斤辅料大葱:1大段姜:适量盐:2小勺糖:1小勺生抽:1勺香油:1勺猪油:少许具体步骤1.鸡爪焯水后,放入清水中,加葱段和姜片,...
爱上家常味之浓汤韭菜猪肉水饺怎么做好吃又简单 - 家乐上菜
11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料韭菜:一斤五花肉:一斤饺子皮:二斤辅料生抽:适量盐:适量现磨胡椒粉:适量浓汤宝:一块香油:少许姜末:适量葱花:适量具体步骤1.韭菜猪肉分别剁碎后加适量生抽盐...
冰糖红枣银耳汤怎么做好吃又简单 - 翠花上菜
12-12
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料干银耳:适量辅料红枣:适量枸杞:适量冰糖:适量具体步骤1.将干银耳用冷水泡发,洗净!2.用手撕成小片。3.将红枣洗净切成小块(也可以不切,看个人喜好)4.用电饭...
海翡翠炒洋葱怎么做好吃又简单 - 家乐上菜,家常有味
12-02
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料海翡翠:100土豆:半个洋葱:1个辅料家乐鸡粉:1小勺食用油:少量干辣椒:2个葱花:15生抽:1大勺料酒:1小勺盐:1/4小勺糖:少许具体步骤1.准备家乐鸡粉一罐2.将所有主...
家常有味”培根豆豉苦瓜怎么做好吃又简单 - “家乐上菜
12-02
准备时间:2分钟    烹饪时间:15分钟主料培根:适量苦瓜:适量辅料豆豉:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.培根切小段,苦瓜切片,拿盐水泡一会去苦味。2.锅里放油,下蒜瓣,豆豉翻炒出香味3.再下苦瓜,一分钟...
爱上家常味]麻辣鸡汤酸菜面怎么做好吃又简单 - [家乐上菜
11-21
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料手工面条:50自制酸菜:100新鲜香菇:2个鸡蛋:1枚辅料家乐老母鸡汤口味浓汤宝:一块花生米:10粒桥头火锅底料:10盐:少许水:300毫升具体步骤1.开锅,下入洗干净沥...
爱上家常味]酸汤馄饨怎么做好吃又简单 - [家乐上菜
11-20
准备时间:13分钟    烹饪时间:10分钟主料馄饨皮:15张猪肉馅:80家乐浓汤宝:1个辅料葱姜:适量盐:适量淀粉:适量醋:适量胡椒:适量具体步骤1.猪肉馅加适量淀粉、盐、葱姜(不喜欢可以不加)加入浓汤宝搅...
宴席上菜的方式有哪些 - 正确的宴席上整顺序
02-21
我们有的时候家里都会有一些喜事,那么再这个时候几乎很多人都会请宴席,然后请很多人去吃饭,当然这个时候也会准备很多的好吃的,但是上菜的时候是有一定的顺序的,那么正确的宴席上整顺序是什么呢?一、正确的宴席上整顺序是什...
蝴蝶面怎么做好吃又简单 - 家乐上菜,家常有味
12-02
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料蝴蝶面:100皮蛋:2个辅料白菜:5片左右油:适量盐:适量鸡精:适量酱油:适量辣椒酱:适量具体步骤1.我皮蛋弄成如图。2.洗干净白茶3.烧好水,把蝴蝶面,放入锅中煮熟...
家常有味-黄瓜炒肉片怎么做好吃又简单 - 家乐上菜
12-02
准备时间:11分钟    烹饪时间:10分钟主料黄瓜:适量猪上前夹肉:适量辅料具体步骤1.试用装.2.黄瓜切片.猪前夹切片.放入生抽,白糖,家乐鸡粉,腌十分钟.3.油锅烧热,放入肉片,滑开.变色后捞起.4...
法式料理的餐前礼仪 - 法式料理上菜顺序
07-17
慢慢的享受一顿正宗的法式料理会为人们带来十分美妙的身心各方面感官上的美好感受,但是,法式料理从一开始的开胃菜到最后的甜点都有它的讲究和顺序,那么法式料理上菜顺序?法式料理的餐前礼仪?是什么,接下来就为大家介绍。...
蒲瓜瓜酿的做法 蒲瓜瓜酿----高大上菜但是很简单哦~ 蒲瓜瓜酿怎么做
02-23
“高大上的菜,但是超级简单做法哦,平时招待朋友也不会觉得失礼哦~~”食材明细主料蒲瓜(一根)碎肉馅(500g)辅料姜(一块)盐(3勺)配料亦舒堂火麻油(4勺)清淡(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蒲瓜瓜酿的做法步骤1、瓢谷削皮切片,两刀切一...
家常有味-比翼双飞怎么做好吃又简单 - 家乐上菜
12-02
准备时间:4分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡翅:10个土豆:1个辅料家乐鸡粉:2茶匙生抽:2茶匙料酒:2茶匙姜:5片大葱:少许蒜:5瓣娟城牌郫县豆瓣辣酱:2茶匙玉米油:少许具体步骤1.姜切片,大葱和大蒜切小段。...
法国菜的特点有哪些 - 法国菜的上菜顺序是怎样的
04-10
法国也是一个历史比较悠久的国家了,平常我们都知道法国有举世闻名的葡萄酒,其实在法国不仅葡萄酒有名法国菜也是非常有名的,在法国吃菜的时候礼仪是很重要的,那么大家知道法国菜的上菜顺序是什么吗?法国菜又有什么特点呢?...
朋友聚会不给手机留余地 - 上菜速度超快的一家日料店
01-30
每次出门吃饭基本上都好了吃一把鸡的准备,结果我到这家店的时候,前后坐下不到三分钟,就上菜了!根本不给我们留玩手机的机会啊!一上楼就被靠窗的位置吸引了!视野很开阔,感觉整个人都明亮起来了。我们点的双人套餐,有炒饭、拉面...
肉酱蔬菜疙瘩汤怎么做好吃又简单 - 家乐上菜,家常有味
03-13
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料自制牛肉酱:2勺圆白菜:5片洋葱:1个面粉:10土豆:1个辅料家乐鸡粉:适量醋:适量水:适量蒜:半头自制红油:1勺具体步骤1.锅里加入少许水烧开后,放入牛肉酱,炒散;2.放...
自制家乐上菜→浓汤鸡腿面怎么做好吃又简单
11-21
准备时间:4分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡腿:适量手杆面:适量鲜蘑:适量油菜:适量家乐浓汤鸡汤宝:适量辅料桂皮~八角~香叶~葱~姜:适量具体步骤1.今天做了三款菜~说真的家乐浓汤宝~真是好东西!~做...
家常有味-圣女果鸡肉煲怎么做好吃又简单 - 家乐上菜
12-02
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料圣女果:300鸡腿:350辅料鸡粉调味料:适量番茄汁:适量葵花籽油:适量食盐:适量砂糖:适量生粉:适量清水:适量具体步骤1.食材:圣女果和鸡腿。2.圣女果用淡盐水浸...
浓香芝麻手撕鸡怎么做好吃又简单 - 家乐上菜,家常有味
12-02
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡:一只辅料香菜:适量蒜米:适量大葱:一大根芝麻(黑白随意):适量花生:适量生抽:适量芝麻油:适量家乐鸡粉:适量具体步骤1.1.鸡用水煮熟到用筷子可以随意戳入。...
家乐上菜→蒜香蒸骨怎么做好吃又简单
11-21
准备时间:2分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肋排:适量蒜:适量淀粉:适量家乐浓汤宝鸡汤口味:适量辣酱~:适量辅料具体步骤1.浓汤宝做汤~做腌料都不错!~2.排骨切成小块~蒜切成末(要多一点)3.腌排骨~排...
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