【黑椒烤兔腿】：别有滋味的荤中之素的知识大全

“兔肉，因为其脂肪和胆固醇的含量特别低，被冠以“荤中之素”的美名。这味食材，在我们的日常生活中，还真是不常见不常吃啊。怎么处理它才好呢？想来想去，还是交给烤箱吧！烤箱菜的制作步骤，无非就是那么几步，先腌制入味，入烤箱烘烤...

食材明细主料兔腿（2个）调料盐焗鸡粉（20克）料酒（适量）清淡（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）盐焗兔腿的做法步骤1、食材：兔腿（已清洗）、盐焗鸡粉、料酒2、将兔腿放入大盆里，用叉子扎一扎。3、接着，加适量的料酒。4、加入盐焗鸡粉。5、...

食材明细主料兔腿（4个）调料盐（适量）味精（少许）生抽（适量）蚝油（少许）烧烤料（2勺）胡椒粉（少许）香油（少许）奥尔良烤翅粉（少许）花椒油（几滴）料酒（适量）微辣（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）烤兔腿的做法步骤1、将兔腿宰好。2、清洗干净，牙签插孔方便...

“去医院照顾老爸的几天里，俺家的LG就天天在外面吃快餐，问为啥不在家做点吃的，人家说一个人吃饭好孤单，还不如在外面随便吃吃就算了，看见辛苦工作的LG都没好好吃饭，想想都心疼，家里冰箱还有两只鸡腿，取出来腌制好后，先煎香再烤...

“兔肉是我家乡的特色菜，在异国他乡的游子，最念念不忘的莫过于那碗《兔子面》。这是一种朴实的温暖。如果要招待客人，那就要做《兔丁》、《麻辣兔腿》了。麻辣鲜香，回味无穷，老少皆宜。今天做的是《香辣兔》，做法比前面所述...

“斋菜为全素菜肴，它是佛家膳食菜肴的总体称谓。斋菜免一切荤腥，就连葱姜蒜都不可使用，它和素菜有着本质上的区别。素菜可以使用葱姜蒜和蛋类等原料，而斋菜则不然，它只是以面筋、蘑菇、薯类、豆制品以及蔬菜为原料。在烹制...

“以前做过一次烤寸骨，因为家人身体原因，当时不能吃辛辣，所以做成了五香味的，五香味的虽然很美味，但总觉得凡是涉及到烧烤，没有孜然就少了点什么似的。前两天在超市逛时买到兔腿，想了想决定做成烤兔腿，孜然这次就可以排上用场...

“烤出的鸡腿诱人食欲；烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽；吃在口中甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。蜜汁腌料特别适合于喜爱甜味的人食用。”食材明细主料鸡腿肉（1000g）蜜汁烤肉酱（适量）黑胡椒（适量）蜂蜜（适量）辅...

食材明细主料鸡中翅（10个）辅料黑椒汁（1.5汤匙）白葡萄酒（1汤匙）日式酱油（1汤匙）蒜粉（半茶匙）葱段（适量）蜂蜜（少许）酱香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑椒汁烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅清理干净。2、放入开水中焯水几秒钟。3、在鸡中...

“黑椒风味想必很多人很少尝试，不过浓郁的黑椒香气，微辣，有麻酥感，突出烤鸡色泽，色泽鲜亮诱人，香气浓郁；咸、鲜、香风味突出，具有浓郁的黑椒香气，黑椒味突出，颜色鲜亮，能有效的祛除鸡肉腥味；吃起来口味咸度适中，纯正的黑椒口味受到...

“善用烤箱做菜，不但可以解放双手，还可以丰富餐桌，家宴时，用烤箱准备一个菜也很有面子的。有一个朋友，最近天天用烤箱做菜，还都是最简单的蔬菜，只用烤箱烤一烤，油也不用放，原汁原味儿的吃了，看着我都觉得感觉好，也准备天天烤点啥...

“每次烤肉之类我都忍不住要放辣椒和花椒，我吃得香喷喷，可是女儿看着红红辣辣的美味望而生畏，今天特别照顾她一回，一点麻辣味道都没放，放了黑椒汁和孜然，没想到不加麻辣也这么好吃，烤四个鸡腿刚出炉就被我这馋嘴猫吃掉一个，嘻...

“6月22日，周日。在家里把腌制了48个小时的鸡腿烤了，法式黑椒口味的。无论是烤奥尔良鸡翅、蒜香鸡翅还是法式黑椒鸡翅，对于厨艺的要求都是零，因为根本不需要什么技巧。烤鸡腿也是一样。”食材明细主料鸡腿（一只）辅料法式黑...

“一盘加了土豆的烤鸡腿，鸡皮脆鸡肉鲜土豆软糯，真是特别完美。夏天来了，用烤箱做菜的次数也增多了，准备好材料往烤箱里一放，启动机器就算完成大半了，不用焖在厨房里流汗也不用守着灶台，享受一会儿空调它不是很香吗？鸡腿出炉时...

“卤法是将经过初加工后的食物，是将初步加工和焯水处理后的原料放在配好的卤汁中煮制，使其卤汁渗透其中，直至成熟。很多人都喜欢吃卤肉，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。由于卤菜中加入了一定量的具有各自辛香味和香气的调料...

食材明细主料鸡中翅（8个）辅料黑椒粉（适量）生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）姜片（适量）蜂蜜（适量）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黑椒烤鸡中翅的做法步骤1、鸡中翅洗去血水，两边戒上两刀2、鸡翅擦干水份放入碗中，加入盐，生抽，老抽，黑椒粉，...

“北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制...

今天给各位带来的是这一款有荤有素的小鸡炖香菇，使用的食材主要有鸡肉、香菇、土豆、粉条，都是一些家中比较常见的食材，不用特地跑去超市买~使用的调料也是比较常见的，想吃的可以自己动手做做看哦！！主料鸡：半只香菇：200g辅料...

“平时的节日纪念日或闺蜜朋友的欢聚时刻，做上一份好吃的牛扒，真的是很有小资情调呢！”食材明细主料原味牛扒（1块）豆苗（1小把）孢子甘蓝（2个）手指胡萝卜（3根）玉米笋（3根）迷迭香（2支）辅料盐（1克）黑胡椒（2克）黑胡椒汁（适量）橄榄油（适量）微辣（口味...

干锅类的菜，荤素都齐全，内容丰富，混搭有荤、有素，满满的炒一锅就够了。麻辣干锅兔是一道肉质很嫩的菜，一般干锅兔都调成麻辣孜然味，麻辣才是这道菜的精髓，兔肉非常嫩，但是一定要腌制的久一点，才能更好的入味。主料兔腿：3个辅料...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料洋葱（适量）配料黑胡椒（适量）葱香（口味）烤（工艺）一小时（耗时）未知（难度）烤黑椒鸡腿的做法步骤1、把买回来的鸡腿肉用生抽糖腌片刻。2、倒入黑胡椒粒拌均匀。3、洋葱切丝。4、烤箱托盘铺上锡纸放上洋葱丝...

“一兔六吃之质地细嫩，味道鲜美的椒麻兔腿”食材明细主料兔前腿（1只）兔后腿（1只）小葱（2根）辅料料酒（2茶匙）凉拌酱油（2茶匙）油辣子海椒（2茶匙）菜籽油（2茶匙）芝麻油（1茶匙）花椒面（1茶匙）醋（1/2茶匙）白糖（1/2茶匙）味精（1/2茶匙）调味盐（1/3茶匙）老姜（...

“四川有道有名的菜叫椒香兔腿，是放辣椒做的，我家小时候吃香辣兔腿，我把它综合改良放了剁椒，变成酸辣为主，做出来不但麻辣鲜香、酸辣适中，还很有焦香味，味道真是不错呢的，就算是个湘菜吧，只有湘菜才有酸辣的。”食材明细主料精...

“8月22日，晴。周末的重庆很热。之前经常用微波炉做奥尔良烤翅、蒜香烤鸡腿等美味，简单又方便。这是前几天做的，黑椒烤鸡腿，微波炉版本，非常简单。用这个方法还可以烤奥尔良、蒜香、蜜辣等口味。”食材明细主料鸡小腿（适量）...

“夏天来了，晚上出去遛弯总能闻到浓浓的烧烤味，虽然现在没有大排档了，但是一个个的小门脸照样烧烤飘香。儿子每次闻到这香味都嚷嚷要吃，所以宝妈家这个夏天烤制的美食固然要多一些，但是吃多了难免上火，所以今天宝妈就试了这...