黑胡椒蜜汁烤腿怎么做 - 黑胡椒蜜汁烤腿的做法

“烤出的鸡腿诱人食欲；烤制的美味外观橙红色，色泽鲜亮，富有光泽；吃在口中甜味感觉明显，能够衬托出肉的鲜香，回味十足。蜜汁腌料特别适合于喜爱甜味的人食用。”

食材明细

• 果味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数天 （耗时）
• 高级 （难度）

黑胡椒蜜汁烤腿的做法步骤

• 1、鸡腿洗净后，将背面用刀划开到能看见骨头，这样腌渍的时候才能入味，也比较容易烤熟；将酱料均匀地涂抹在鸡腿两面，放冰箱冷藏一晚腌制入味

• 2、用烧烤架，烤的过程中不停翻面在鸡腿两侧涂上层蜜蜂加汁、烤到7-8分熟在放入烤箱

• 3、倒入调好的料汁、就是黑胡椒、蜜汁烤肉酱加适量、水、香辣孜然调味粉、辣椒粉

• 4、烤10分钟左右即可

• 5、完成