黑白小炒肉怎么做的知识大全

“家常小炒随便炒，冰箱有什么搭什么，能下饭就行，刚好有水发木耳，想想，用什么配呢？不如来个黑白配叫吧，就想起大白菜了。”食材明细主料猪肉（100克）水发木耳（2/3饭碗）大白菜梗（2/3饭碗）姜（4片）辅料精盐（1/4茶匙）生抽（1汤匙）糖（1/4茶匙）胡椒...

食材明细主料里脊肉（90克）黑木耳（4克）白菜（300克）辅料料酒（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）黑木耳里脊肉炒白菜的做法步骤1、食材：里脊肉（已切片）、黑木耳（已泡发清洗）、白菜（已清洗切开）2、烧锅倒油烧...

“此菜质地柔嫩，味道清香小白菜是含维生素和矿物质最丰富的蔬菜之一含有丰富的钙、磷、铁维生素C、胡萝卜素一般人皆可食用”食材明细主料小白菜（3棵）猪肉（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（1个）配料味极鲜（少许）味精（少许）盐（少许）清淡（...

“冬季，白菜的季节，炒、煮、炖、烧，样样都行，别看白菜貌出不奇，可是却能做出很多菜来。”食材明细主料白菜（150克）五花肉（50克）黑木耳（10朵）辅料葱（1段）姜（2克）蒜（2瓣）盐（2克）食用油（3克）料酒（5克）生抽（5克）胡椒粉（0.5克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗...

“时令蔬菜不仅便宜好吃，还营养丰富。而潮白黑鱼也是营养全面，肉味鲜美，肉多刺少，富含胶质蛋白，含钙量高，含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。将它们如此简单的结合在一起，也能成为无双的美味。”食材明细主料潮白黑鱼（1条）...

食材明细主料茭白（3根）猪肉（100g）辅料油（适量）蚝油（适量）姜（适量）盐（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白炒肉的做法步骤1、茭白切片，肉切丝。2、茭白放到开水里焯一下去碳酸。3、锅中加油，放入翻炒。4、放入姜丝翻炒...

“夏季想吃炖菜但是不想吃油腻的，来一道小鲜肉清炖蔬菜，不错，下饭”食材明细主料大白菜（200克）粉条（50克）木耳（少许）胡萝卜（半根）肉（少许）辅料盐（少许）酱油（少许）葱花（少许）味精（少许）香油（少许）清淡（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小鲜肉清炖...

“牛肉的营养价值：1、能够补脾胃，因为从中医食疗的角度上来讲牛肉入脾、胃经，对于脾胃虚弱、不思饮食、食欲下降、消化能力不良的人，适当食用牛肉有很好的滋补脾胃的作用。2、能够益气血、强筋骨，对于气血不足、腰膝酸软的...

“金秋季节，是小白菜上市的时节，用它炒菜、做汤俱佳，今天，就用它来制作一道快手菜。”食材明细主料小白菜（500克）猪里脊肉（200克）辅料生抽（1勺）料酒（2勺）淀粉（2勺）盐（1小勺）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）小白菜炒肉丝的做...

““炒黑白菜”这是在饭馆里看到的菜名。其实就是“黑木耳炒白菜”，将其叫做“黑白菜”，无论从食材的颜色和名称，也算是名副其实，并且黑木耳和大白菜搭配炒制，也算得上素炒菜肴中的佳品。”食材明细主料大白菜（500克）泡发黑...

“南昌菜的特色是辣、咸、鲜，菜的颜色重，所以放酱油比较多，像这道菜这样清爽的不多见，但在众多超级辣的菜中，它是也很受欢迎的，特别是夏天吃起来比较清爽。茭白炒牛肉是非常经典的搭配，是南昌人的大爱！”食材明细主料牛肉（250...

“炒鸡好吃的腊肉ฅ(̳•◡•̳)ฅ”食材明细主料腊肉（400g）小白菜（300g）辅料酱油（1匙）葱（5g）姜（5g）蒜（5g）料酒（1匙）红干辣椒（3个）菜籽油（10g）其他（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）小白菜炒腊肉的做法步骤1、准备葱姜蒜干辣椒切好，备用2、腊...

“皎白笋的营养价值笋，在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖...

“黑白菜菜色油绿，青菜的香味浓郁，微辣咸鲜，好吃。”食材明细主料黑白菜（适量）辅料玉米油（适量）葱（适量）花椒（适量）小米椒（2个）盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒黑白菜的做法步骤1、黑白菜洗净切三指段。...

“所谓乡土小炒，其实就是：茭白、黑木耳和瘦猪肉。因为用料很淳朴，给人一种“村气”，所以有个好听的名字——乡土小炒。今天极力为上班白领推荐这道菜，是由于这道菜不仅供给了体内营养，还可以清理我们的“肠环境”，使脂肪分布...

“白菜，木耳，早年饭店里叫黑，白炒哈哈😄而且白菜和木耳搭配营养丰富，家长菜一周吃两次最好。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料胡萝卜（适量）肉片（少许）鲜酱油（少许）胡椒粉（少许）大葱（适量）大蒜（适量）盐（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料鸡腿肉丁（300克）黑木耳（5克）茭白（2株）调料料酒（适量）酱油（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黑木耳茭白炒鸡腿肉丁的做法步骤1、食材：鸡腿肉丁、黑木耳（已提前泡发清洗）、茭白。2、在鸡腿肉丁里加适量的...

“白菜、木耳的搭配营养口感都是一绝。”食材明细主料白菜（适量）木耳（适量）辅料葱（适量）食用油（适量）十三香（适量）味极鲜酱油（适量）蚝油（适量）水淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炒黑白菜的做法步骤1、将泡好的木耳用热水...

食材明细主料小白菜（250g）猪肉（200g）辅料蒜末（适量）葱段（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）淀粉（适量）芡汁（半碗）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）小白菜炒肉的做法步骤1、小白菜摘洗干净。2、猪肉一块。3、1.猪...

“牛肉的滑嫩，配上黑色的木耳，白色的杏鲍菇，绿色的莴笋，维生素和蛋白质爆棚。”食材明细主料牛肉（100g）辅料木耳（50g）杏鲍菇（50g）莴笋（100g）调料蚝油（1勺）胡椒粉（5g）姜粉（5g）盐（2g）红薯粉（1勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）牛肉滑炒黑白...

食材明细主料咸肉（65克）黑木耳（5克）圆白菜（225克）辅料味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黑木耳咸肉炒圆白菜的做法步骤1、食材：咸肉（已切丝）、黑木耳（已泡发清洗切丝）、圆白菜（已清洗切丝）2、烧锅倒油烧热，下入切好的咸肉翻...

“许我三千笔墨，绘你绝世倾城。-----------这句话虽然12个字但是读了几遍后总觉得幸福满满的说不上为什么有这种感觉只是单纯的觉得感动幸福谁写的我也不知道没去了解看见了。就喜欢上了今天这道菜。本以为做多了哪知...

食材明细主料小白菜（300克）猪肉（100克）红辣椒（5克）辅料食盐（0.5克）花椒粉（0.5克）花生油（10克）生抽（10克）鸡精（0.5克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花肉炒小白菜的做法步骤1、小白菜洗净切段。2、锅烧开水。3、下小白菜焯水。4、变...

“货真质优的牛肉肠与清香的小白菜搭配，炒出的菜品味道很好。是一道营养丰富均衡，养生保健的美味。”食材明细主料牛肉肠（200g）小白菜（300g）辅料油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉肠炒小白菜的...

“今天去超市看见新鲜的茭白，立马采购回家，来个茭白小炒肉吧。”食材明细主料猪里脊（300克）茭白（2根）辅料青椒（1个）木耳（5朵）大蒜（2瓣）配料盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茭白小炒肉的做法步骤1、原料图，木耳温水...