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爽脆掌中宝,好一道爽口小零食,更是一道下酒神器图解
01-02
很喜欢吃掌中宝,特别喜欢那种脆脆爽爽的味道。其实自己做起来也非常简单哟,今天就给大家介绍一下所需主要食材,鸡膝骨加上香脆椒,鸡膝骨腌制好以后,下油锅炸至变色,再配以各种调料和香脆椒翻炒均匀,鸡膝骨加上香脆椒,别有一番...
下酒佳品芫荽花生拌皮蛋怎么做好吃又简单
07-22
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟芫荽花生拌皮蛋是一道特别的下酒菜,它的原料一共三种芫荽,花生,皮蛋这三种的口感各不相同,芫荽是一种蔬菜,能够健胃消食,可以消除胀气,还有美容养颜的功效,敷...
麻辣香酥花生 麻辣香酥花生怎么做 - 麻辣香酥花生的做法 下酒神器
01-08
食材明细主料花生米(500克)花椒(适量)干辣椒(适量)香料包(一个)白酒(一勺)辅料五香粉(一小撮)椒盐(一小撮)白糖(一小撮)盐(适量)麻香(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣香酥花生的做法步骤1、准备好花生米2、准备一个小香料包,两个八角,一...
啤酒丝螺的做法 下酒小菜—啤酒丝螺 啤酒丝螺怎么做
02-29
“非常好吃的下酒小菜,即使是不会喝酒的我也很喜欢呢。”食材明细主料丝螺(适量)洋葱(适量)淀粉(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)辣椒丝(适量)香菜(适量)啤酒(适量)配料酱油(适量)糖(适量)盐(适量)五香粉(适量)鸡精(适量)鲍鱼汁(适量)咸鲜(口味)爆(工艺)十分...
下酒南瓜炒卤花生怎么做好吃又简单
10-01
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟花生是下酒的好菜,卤花生更是好的选择。浓郁的卤汁浸润再花生里,滋味十足。南瓜和卤花生在一起在锅中翻炒,相互混合入味,在炎热的夏季,配上啤酒,坐在空调房...
台式下酒小菜怎么做好吃又简单 - 客家小炒
02-27
准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鱿鱼:适量豆腐干:适量香芹:适量猪肉(前腿肉最佳):适量辅料盐:适量糖:适量酱油:适量胡椒粉:适量葱:适量姜:适量蒜:适量辣椒:适量具体步骤1.猪肉和豆腐干切丝,泡在酱油...
香辣干锅小脆骨图解 - 一道超级下酒的美食
12-31
今天教大家做一道非常非常适合下酒的菜,不是花生,不是鸡肾。而是香辣鸡脆骨!鸡脆骨又叫跳跳骨,口感柔中带脆,会让人吃上瘾。这道菜既可以作为家常菜,也可以作为朋友聚会,看球时的下酒菜,做法也不会很复杂哦。主料鸡脆骨:500g干...
橙香双色猪皮冻的做法 美容下酒两相宜——橙香双色猪皮冻 橙香双色猪皮冻怎么做
02-28
“这个猪皮冻是春节时做的,一直到现在才发春节时,家家户户都会做些皮冻招待客人,用来下酒是很不错的菜品。肉皮的营养相当丰富,而且对于女性来说,更是不可多得的美容佳品。它含有大量的胶原蛋白质,能使皮肤细胞活力增强,有效...
软炸椒盐里脊的做法 下酒小菜“软炸椒盐里脊” 软炸椒盐里脊怎么做
03-01
“这是前几天和朋友看世界杯时制作的下酒小菜,“软炸椒盐里脊”。当时,菜也吃完了巴西和阿根廷也回家了,大伙都很丧气,呵呵!但,这道菜可没剩下,一切光光。这种干炸的小吃,用它来喝酒最受欢迎,而且简单易做,腌好一炸就行,下面就把...
卤猪肝怎么做好吃又简单 - 下酒好菜
12-12
准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪肝:适量辅料葱:适量姜:适量八角:适量桂皮:适量具体步骤1.洗净的猪肝放冷水煮沸,将血水出尽。2.葱切段姜切片,八角桂皮准备好。3.倒掉洗血水的水,重换冷...
可下酒の小吃“奶酪薄脆”怎么做好吃又简单
12-19
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料切达奶酪(切丝):230面粉:210无盐黄油(切小丁):112辅料玉米淀粉:1大勺盐:1/2小勺细辣椒粉:1/4小勺舔辣椒粉:1/4小勺凉水:3大勺具体步骤1.除了黄油和水,将其他所...
炝黄豆芹菜的做法 简单易行好下酒------炝黄豆芹菜 炝黄豆芹菜怎么做
02-28
“春节的大鱼大肉伴着团圆喜庆一起吞进胃里....已经开始上班儿了,见了老朋友、同事战友们,新一轮酒局饭局要继续应对哦。来,一起简单一下,清爽一下。”食材明细主料黄豆(二两)辅料芹菜(1棵)配料花椒油、精盐(适量)清淡(口味)煮(工...
吃什么好下酒 - 啤酒有什么好处
09-12
炎炎夏日啤酒是大家解暑消暑的饮品之一,有道是啤酒就是液体面包,这是因为啤酒的原料是麦芽和水,然后再加上啤酒花,经过酵母的发酵而出来的,富含有多种氨基酸,所以深受大家的喜爱。那么啤酒有什么好处呢?下面就由小编给大家介...
第一次吃烤肉吃牛板筋,口感劲道,简直就是下酒神器
06-23
当然,和我妈一起来吃烤肉,一个人喝酒也没意思,都是陪我妈喝气泡水。我和我妈最喜欢的牛板筋,烤出来真的超好吃!牛肉是调过味的,烤熟之后可以不用蘸酱吃。鸡胗必须推荐一波,也是我和我妈超爱的菜!猪皮烤出来软软糯糯的,Q弹有劲,...
椒盐花生米的做法 【下酒小菜】—椒盐花生米 椒盐花生米怎么做
02-28
“花生本身是高能、高蛋白和高脂类的植物性食物,不含胆固醇和反式脂肪酸,而且富含微量营养素,植物固醇、白藜芦醇、异黄酮、抗氧化剂等物质,有重要的保健作用,更是乳、肉食物的优秀替代品,对平衡膳食、改善中国居民的营养与...
辣炒田螺的做法 【曼思分享】成本仅需五元的【辣炒田螺】简单下酒超赞! 辣炒田螺怎么做
02-05
“夏天和大排档最配!大排档和辣炒田螺最搭!辣炒田螺和冰啤酒最爱!”食材明细主料田螺(500克)干辣椒(适量)花椒(适量)葱(适量)干灯笼椒(适量)八角(2颗)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(适量)胡椒粉(2克)豆瓣(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒...
盐煮毛豆的做法 【荔枝】夏天不可或缺的下酒小菜-盐煮毛豆 盐煮毛豆怎么做
02-27
“夏天不可或缺的下酒小菜,盐煮毛豆,我家人很爱吃。盐煮毛豆做法很家常,很简单,只需把握好其中几个要点,就能做出你想要的味道。傍晚坐在阳台上,来上一碟,很是惬意。”食材明细主料毛豆(500克)辅料干辣椒(适量)八角(适量)桂皮(适量)...
家常炒肥肠的做法 下酒下饭家常炒肥肠 家常炒肥肠怎么做
12-26
“肥肠控的最爱。”食材明细主料白水肥肠(500克)辅料洋葱(1/4个)红菜椒(半个)绿辣椒(半个)蒜(2瓣)葱(1段)姜(3片)调料料酒(1勺)红烧酱油(1勺)生抽(1勺)糖(半勺)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒肥肠的做法步骤1、肥肠解冻,青红...
香酥豆渣片怎么做好吃又简单 - 随意煮妇之超随意下酒小菜
01-19
准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料霉豆渣片:100花生油:1000辅料具体步骤1.制作好的霉豆渣片取出,最好清洗一下再晾干水分,如果是自己家做的豆渣片就不用洗了,干干的最好,一炸就酥脆。2.油锅...
葱香牙签肉的做法 下酒下饭—葱香牙签肉 葱香牙签肉怎么做
02-29
“猪肉的营养非常全面,除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外,还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白,可以起到补铁的作用,能够预防贫血。而豆制品的蛋白质含量也很丰富,还含有脂肪、碳水化合物...
下酒的红烧土豆的做法怎么做好吃又简单
03-04
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料五花肉,土豆,:适量辅料红椒,葱姜蒜,水发干菇:各适量料酒,生抽,老抽,白糖,盐和味精,:各适量具体步骤花肉切麻将大方块,土豆去皮切块,红椒切段,葱姜蒜切...
五香煮花生的做法 【下酒小菜】五香煮花生 五香煮花生怎么做
02-29
“五香煮花生,夏季喝秋季不管是大排档,还是饭店,都是客人爱点的下酒小菜,家庭做,卫生更健康!”食材明细主料带皮湿花生(500克)辅料葱段(适量)姜片(适量)盐(三勺)花椒(半勺)大料(2个)辣椒(5个)茴香(少许)桂皮(一小块)香叶(2片)五香(口味)煮(工艺)十分...
油炸花生米的做法 下酒好菜-----油炸花生米 油炸花生米怎么做
02-29
“这是今天的第二道下酒菜,油炸花生米,我所认识的男性中,好像没有听谁说不爱吃这个菜。就连我自己,也忍不住拿来当小零食而吃几颗。如果不是怕发胖控制自己,估计老公也不会一个人大快朵颐的。油炸花生米,酥酥脆脆,吃起来满口...
小炒猪皮的做法 既可美容又可下酒——美味小炒猪皮 小炒猪皮怎么做
02-26
食材明细主料猪皮(适量)辅料蒜苔(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)食用油(适量)蚝油(适量)盐(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)味精(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒猪皮的做法步骤1、猪皮处理干净煮熟放凉,然后把猪皮切成条状。2、...
冰镇香糟毛豆怎么做好吃又简单 - 下酒小菜
02-28
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料毛豆:2斤辅料糟卤:1瓶具体步骤1.将毛豆反复清洗3次以上,洗净后,用剪刀将毛豆两头剪开,形成两个小口,以便在随后浸泡的时候入味;2.锅中倒入清水,沸腾后倒入剪...
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