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“昨天1个大香芋吃不完,留了点,今天做多1个菜。”
1、香芋去皮。
2、切成药4Cm片
3、把片切成丝。
4、盛上碟,加盐,适量清水。下锅蒸20分钟。
5、牛肉剁碎,用少许生抽,壕油,生粉,花生油,抓拌几分钟。热油下平底锅煮熟。(可调点汁)
6、蒸好的芋丝铺盖煮好的牛肉,玉米粒(同放在牛肉里煮熟)。
7、一道简单,美味的菜品。完成
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