食材明细
- 微辣 (口味)
- 溜 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
熘豆腐的做法步骤
1、豆腐切小块炸成焦黄,猪肉切片上浆,配菜改刀切片,蒜切末,
2、热油煸炒猪肉断生,放五香粉番茄酱、豆瓣酱、蒜,小火煸炒,放胡萝卜辣椒大火快炒,加盐少许,糖少许调味。
3、放味精和湿淀粉勾芡,倒入豆腐翻炒数下挂糊均匀出锅装盘。
1、豆腐切小块炸成焦黄,猪肉切片上浆,配菜改刀切片,蒜切末,
2、热油煸炒猪肉断生,放五香粉番茄酱、豆瓣酱、蒜,小火煸炒,放胡萝卜辣椒大火快炒,加盐少许,糖少许调味。
3、放味精和湿淀粉勾芡,倒入豆腐翻炒数下挂糊均匀出锅装盘。