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1、猪肉解冻(肥瘦相间的最好)。
2、切成小块。
3、放入料理机。
4、打成泥(适合老人孩子)。
5、虾仁切成小粒。
6、胡萝卜切成碎末。
7、葱姜末备用。
8、现成的馄饨皮。
9、猪肉泥分次放入少许清水调开。
10、放入香油,鸡精,蚝油,盐(酌情)花生油调匀。
11、放入虾仁和葱姜末。
12、胡萝卜碎也放进去朝一个方向搅拌均匀。
13、准备工作做好了。
14、取一张馄饨皮,放入馅儿,边缘蘸水。
15、依次做好所有的馄饨,可直接下锅煮熟,添加自己喜欢的汤料,也可以冷冻保存,随时食用。
16、成品图!
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