食材明细
- 酸辣 (口味)
- 煮 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
荠菜鲜肉馄饨的做法步骤
1、荠菜洗净控水。
2、将荠菜开水锅中汆烫一下,过凉攥干水分剁碎。
3、猪肉绞成肉泥,加五香粉,姜粉用热油淋入激出香味儿,加盐搅拌均匀。
4、放入荠菜,加蚝油继续搅拌均匀。
5、馄饨皮准备就绪,取一张放入荠菜馅包起来。
6、依次包好放入保鲜盒中,一次吃不完了冰箱冷冻。
7、碗中加入葱花,香菜碎,蚝油,醋,酱油,油泼辣子和盐。
8、馄饨入开水锅煮三开即可。
9、碗中加入馄饨汤调制底汤。
10、将煮熟的馄饨盛入即可享用。
11、早餐来一碗精神一上午哦。
12、快把春天吃进嘴里吧。
小窍门
荤素搭配,营养又美味!祝您生活愉快!