柳叶包子怎么做 - 柳叶包子的做法

食材明细

• 咸香 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

柳叶包子的做法步骤

• 1、面团和好，菠菜榨汁，红心红龙果榨汁，面团和好，醒发15分钟！

• 2、调馅，肉馅适量，油，酱油，蚝油，鸡蛋，十三香，葱姜，顺一个方向搅拌！

• 3、取适量面团，擀圆坯！

• 4、包入适量肉馅！

• 5、柳叶包法！

• 6、翻面，用手做出叶子根部！

• 7、用刮板按压纹路！

• 8、全部做好！

• 9、取适量粉面团，擀圆坯，刻出小花朵！

• 10、蘸水粘好！

• 11、二次醒发一倍大，上锅蒸20分钟，关火焖1分钟！

• 12、成品！

• 13、成品！