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“家里人都爱吃大米饭,刚出锅的米饭也确实是喷香饱满!主食只能有一种吃法嘛?no!主食变零食!咸锅巴~米饭也可以变得有滋有味!”
1、准备食材。
2、蒸好米饭,胡萝卜切成小丁,和米饭混合一起。
3、调制酱汁:两勺酱油,一勺蜂蜜,搅拌均匀。
4、油纸上喷少量的水(防止米饭和油纸粘连),准备的米饭铺在油纸上,米饭上再盖一层保鲜膜,用擀面杖擀平、擀薄(薄厚均匀,要不出锅后会导致边缘硬,中间软)。
5、用模具压成形,把饼放入铺了油纸的烤盘上。
6、烤箱170度预热10分钟,小米饼中层放入烤制5分钟取出,翻面刷上酱汁。
7、撒上海苔碎和芝麻。
8、再入烤箱烤7分钟,具体时间看自家烤箱脾气。
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