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1、蕨菜用热水焯一下,控干水分!
2、切末!
3、火腿切丁!
4、两个鸡蛋打入碗里,油少许,适量面粉,牛奶少许,葱花适量,盐、糖、胡椒粉各适量,搅拌均匀!
5、搅拌粘稠糊!
6、锅里刷少许植物油,倒入鸡蛋液!
7、煎制两面金黄,出锅!
8、成品!
9、成品!
10、成品!
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