“今来一款快手卷饼:火腿片鸡蛋饼,早餐来一份,能量一上午”
食材明细
- 酱香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿片鸡蛋饼的做法步骤
1、面粉加水和油拌匀
2、稠度能上筷子即可
3、火腿肠和葱改刀
4、黄瓜切丝鸡蛋磕入碗中打散
5、平底锅入油烧热倒入面糊摊平
6、摆入火腿片
7、加入蛋液
8、撒上葱花和芝麻,小火慢煎
9、一面定型后翻面再煎,多翻两次
10、饼子熟后取出抹黄豆酱,放入黄瓜丝,从一侧卷起
11、改刀装盘,配备一碗粥,简直无敌了
12、成品图
小窍门
面糊一定不能太稠哦!祝您愉快!