“小朋友都爱吃的火腿肠炒鸡蛋,做法超级简单。”
食材明细
- 葱香 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
火腿肠炒鸡蛋的做法步骤
1、鸡蛋磕入碗中。
2、倒入一勺料酒。
3、少许盐。
4、搅拌均匀待用。
5、葱切段待用。
6、火腿肠切片装盘。
7、热锅下油,倒入蛋液。
8、凝固后用筷子拨到一边,煎熟。
9、用锅铲切小块,盛入盘中。
10、锅中倒入少许油,放入火腿肠煎香。
11、把炒熟的鸡蛋倒回锅中。
12、放入葱段。
13、翻炒均匀即可。
14、一道火腿肠炒鸡蛋就做好了~
15、简单快速。
16、营养美味。
小窍门
鸡蛋里放入盐搅拌均匀,下锅后就不用再放啦。